La nostra consulenza implica:
- studio ed aggiornamento sulla normativa del paese in cui vorrete esportare
- assistenza nella predisposizione della documentazione da allegare ai vostri prodotti
- predisposizione delle etichette conformi alle diverse normative.
- eventuale ruolo di PCQI per i prodotti che volete esportare negli USA
Export USA ed altri Paesi extra UE
La Food & Drug Administration - FDA, l’agenzia pubblica americana che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, gestisce il Food Safety Modernization Act (FSMA) che obbliga tutti gli operatori del settore alimentare registrati e che intendono commercializzare prodotti alimentari trasformati nel mercato USA, ad adottare un sistema di gestione della sicurezza alimentare rispondente ai nuovi "Rule", tra cui i Preventive Controls for Human Food (PCHF).
Per assicurare il raggiungimento di questo obiettivo introducono alcuni obblighi specifici:
- REGISTRARE LA VOSTRA AZIENDA NEL DATABASE FSI di FDA
- OBBLIGO DI REDIGERE UN FOOD SAFETY PLAN (FSP) o un FISH AND FISHERY HACCP PLAN
- AVERE UNA PERSONA ESTERNA OD INTERNA CON QUALIFICA DI PCQI.
